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¿Qué es un open kitchen y cuáles son sus ventajas?

Kelman Desarrollos el 10/06/20 01:36 PM
Tiempo de Lectura: 2 min

que es un open kitchen cocina abierta

El open kitchen o “cocina abierta” es un concepto que se ha popularizado en los últimos años y que se ha convertido en una opción muy buena para aquellos edificios que comparten espacios comunes entre residentes.

¿Qué es el open kitchen?

que es el open kitchen

Las "open kitchen" o cocinas abiertas, son un estilo de diseño de interiores en el que, como dice su nombre, se eliminan las barreras de la sala de estar y el espacio para cocinar. En los restaurantes, se abre el espacio a los consumidores, no siempre a la cocina principal, pero a un área diseñada para preparar platillos en frente de los clientes.

En este diseño se aprovechan las paredes perimetrales y se agrega una isla o barra en otra pared para una distribución en L o en U.

¿Por qué se ha convertido en un diseño popular?

Con más frecuencia se utiliza y recomiendan los open kitchen por el boom de los ambientes integrados, pues empezó para hacer más útil los espacios de departamentos chicos, y resultó tan conveniente y acorde a muchos de los hogares hoy en día.

Las open kitchen o cocinas abiertas, son un recurso de diseño de interiores que te permite aprovechar al máximo los metros de cualquier espacio, comunica las piezas de un hogar y permite la entrada de luz y el flujo de los residentes.

Ventajas de tener un open kitchen

cocina cocinar open kitchen

  • Es una forma de ganar amplitud y abrir espacios pequeños o estrechos; por los mismo, al ser un espacio abierto, permite la entrada de luz. La apertura de la casa facilita la circulación del aire, dispersando el calor y el olor de la cocina.
  • Su mayor ventaja es que de esta forma se puede socializar con los que estén en el hogar mientras se prepara la comida, hacienda la conversación fluida y son paredes de por medio.
  • También aumentan la funcionalidad con una isla espaciosa que sea tanto para cocinar como una mesa para comer.
  • En los restaurantes, es una forma de atraer clientes y de mostrar la confianza que tiene el restaurante de la calidad de sus platillos y de los cocineros.

Cualquier edificio que incorpore un espacio de cocina abierta es un edificio bien diseñado y pensado para fomentar la convivencia y mejorar la funcionalidad de las cocinas, además, en muchos casos pueden funcionar como una amenidad y característica de que aporta valor a una propiedad.departamentos en tulum

Temas: Mercado inmobiliario, Lifestyle, Diseño de interiores